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食用油检测
广电计量在食用油产品风险防范,质量管控方面积累了丰富经验,可针对食用油高风险项目提供检测服务,帮助食用油生产企业提升产品的食安风险抵抗力。
服务介绍
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。是各种食品制作不可或缺的重要组成部分,其质量安全关系到每个人健康。
 

检测周期:

7个工作日  可提供加急服务
 

产品类别:

食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂
 

检测项目:

食用植物油检测项目
序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注
1 色泽  
2 气味、滋味  
3 透明度  
4 水分及挥发物    
5 不溶性杂质(杂质)    
6 酸值(酸价) 橄榄油测定酸度
7 过氧化值  
8 加热试验(280℃)  
9 含皂量    
10 烟点    
11 冷冻试验    
12 溶剂残留量 此出厂检验项目可委托检验
13  
14 总砷  
15 黄曲霉毒素B1  
16 棉籽油中游离棉酚含量 棉籽油
17 熔点 棕榈(仁)油
18 抗氧化剂(BHA、BHT)  
19 标签    

注:1. 表中的检验项目应根据相应的产品标准而定,产品标准中有该项目要求的进行该项检验。